「福爾摩沙遊艇酒店」盛大開幕台灣唯一遊艇碼頭酒店安平亮眼新地標

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「福爾摩沙遊艇酒店」盛大開幕台灣唯一遊艇碼頭酒店安平亮眼新地標

(記者蕭博元白蕙華報導)

台南安平是台灣的起源，蘊含府城豐富歷史軌跡，觀光人潮向來絡繹不絕。結合安平海洋資源與在地人文藝術，歷時三年精心打造的福爾摩沙遊艇酒店，於今日(21日)盛大開幕，是台灣目前唯一擁有專屬遊艇碼頭的酒店。

福爾摩沙遊艇酒店設有高空無邊際游泳池、SPA水療池等豐富的休閒設施，可看日出或夕陽的大落地窗景觀客房，安平港漁獲海鮮為主的威尼斯自助餐廳，以及挑高8米無樑柱的國際宴會廳，將為台南觀光產業注入新氣象。為慶祝福爾摩沙遊艇酒店開幕，同時推出住房開幕優惠專案，及威尼斯自助餐廳「買十送十」活動。

蘊含安平在地紋理創造安平旅遊廣度

近年台南市政府致力推動安平觀光，福爾摩沙遊艇酒店董事長謝文祥，期許這間酒店蘊含深厚的在地紋理，結合安平在地海洋資源及酒店住宿優勢，打造一座有別於傳統飯店的海洋婚禮景點。把現代年輕人所嚮往的獨特婚禮流程融入，提供專屬的客製化碼頭證婚，讓運河港口不只是觀光性質，期許其成為世界第二個水都威尼斯，或是再造另一個安平獨有的月津港。透過水舞、裝置藝術活動等方式活化，延伸至水景橋作整體的規劃設計，配合市府的運河光流域，提供遊客從遊船視角欣賞安平及運河美景，打造遊船夜間航行的視覺氛圍，可使靜態平凡的水域變得讓人更想親近、想參與其中、想拍照上傳留念。

結合文創旅館、半開放式劇場及可容納廣大遊客的腹地，使碼頭成為未來市府運河活化的亮點之一；同時為了讓基地永續發展，結合歷史文化，也將規劃學校水上活動基地，提供臨近學區作為教育場所，並配合市府開啟運河及港遊政策，定期舉辦全市或全國性親水活動，正確擁抱海洋與生態知識。未來也計畫與在地漁、遊業者合作，發展台江內海文化與自然、生態導覽行程，推廣在地食材，如鮮蚵、虱目魚等，讓碼頭成為遊客認識體驗台南大江大海歷史、在地風俗傳承的延伸平台；結合遊船將遊客引至基地從事休閒遊憩相關活動，也相輔相成帶動安平水岸觀光，未來也將在安平創造200個以上的就業機會，再創安平觀光，塑造安平新地標，成為安平唯一大型的文創基地，及台南唯一獨有特色碼頭。

大廳穿堂水池與水景輝映詩意光影洗練人心

建築物的本質是為了啟迪人心。福爾摩沙遊艇酒店外觀，以復刻紅磚牆連結府城歷史；踏入酒店穿堂迎接旅客的，是質樸沉穩的清水模與水池光影。站在穿堂一眼望去，猶如一幅安平古城風景畫，讓初到的旅客，與環境自然展開交流。酒店穿堂的水池造景，是董事長親自遠赴峇厘島，考察眾多度假酒店後，結合安平早期獨有的鯤鯓地形，特意設計而成。

台南廟宇數量居全國之冠，歷史悠久且保留許多傳統工藝，酒店大廳的兩幅大型意象畫，即取材自台南具代表特色的廟宇屋簷彙集而成。大廳兩側玻璃窗前，裝飾傳統建築的窗欞，不但引進天然光線，也引進傳統文化的光影。酒店大廳地板舖設老屋常見的磨石子，承載著古都歷史足跡；磨石子技術起源於義大利威尼斯，日治時期傳入台灣，工法講究反覆水磨功夫，磨石子地板亦可見於酒店房間與公共空間。

獨享天際祕密花園無邊際泳池美景

福爾摩沙遊艇酒店佔地3.3公頃，緊鄰安平港水景灣，通過綠建築鑽石評選，擁有237間精緻客房，其中最頂級的皇家花園套房，設有落地大景觀窗與吧台，可從房間內的樓梯，直達客房附屬的頂樓空中花園，將安平美景盡收眼底。

台南唯一的酒店高樓無邊際泳池，住客可在躺椅上沐浴日光、眺望水景灣，或日落時分坐在水上酒吧小酌微醺，享受天際線與池畔融為一體的南國美景。三樓半開放式休閒區，提供舒活SPA水療池與三溫暖設施，包含烤箱、蒸氣室、冷霧室、冷熱池等，還有按摩池、水中健身池，讓每位賓客身心靈達到充分的放鬆。另有可容納1,000人的大型會展中心，及多功能會議廳，彈性運用空間與完善的視聽設備，適合各種工商會議需求。

遊艇碼頭證婚打造夢幻海洋婚禮

年輕人越來越重視婚禮場地的獨特性，更嚮往歐美戶外草坪或遊艇婚禮的儀式感。福爾摩沙遊艇酒店最大亮點，即是擁有專屬遊艇碼頭，除了讓旅客體驗遊艇之外，也提供結婚新人做為證婚場地，打造台南獨有的海上婚禮。

福爾摩沙遊艇酒店坐落在交通便利的市區內，融入新世代喜愛的戶外儀式，以水景灣優美水域為背景的草坪婚禮，與乘坐遊艇出海的浪漫證婚，實現新人對浪漫婚宴的期待。就像義大利威尼斯運河，一直是全世界最浪漫、最多人訂情的城市，讓安平亦成為東方最多新人證婚的浪漫所在。

國宴主廚親自操刀品嚐港式道地私房菜

福爾摩沙遊艇酒店擁有廚藝精湛的團隊，由國宴總主廚領軍，與來自港台各地的星級主廚，供應各種饕客級的美食。湖光中餐廳推出招牌一鴨三吃、櫻桃鴨合菜、主廚私房菜及正宗港式點心。餐廳面臨水景灣，大片落地窗讓賓客在享用美饌之餘，同時飽覽水灣風光，是賓客不容錯過的味覺與視覺饗宴。

威尼斯西餐廳則推出南歐風格自助餐，主廚特別推薦極黑和牛牛肉湯、龍蝦風歐姆蛋、魚子醬溫泉蛋、黑松露炸薯條、鵝肝香柚沙垃等精選菜品。酒店隣近安平港，自然少不了海鮮，主廚每日親自到安平漁港挑選新鮮漁獲，滿足饕客的味蕾。餐廳挑高空間，以大面積落地窗引進水景灣風光，展現水城威尼斯般的迷人風采，享用美食同時也享用窗外的水景與綠意。

住房開幕優惠專案威尼斯自助式早餐券買十送十

福爾摩沙遊艇酒店歡慶開幕，即日起推出住房開幕優惠專案，平日8,700元即可入住原價27,500元的尊榮水景套房；雅緻家庭房原價13,200元，開幕優惠價平日每晚只要4,200元，另有雙人房、蜜月套房、行政套房等房型優惠可選擇，所有房型都含威尼斯早餐。特別推薦全館只有2間的頂級皇家花園套房，可從套房內樓梯直達頂樓專屬秘密花園，盡覽安平日出與夕陽美景，原價49,500元，開幕專案價16,000元，機會只有一次，錯過不再！

威尼斯西餐廳則推出自助早餐券＂買十送十＂方案，凡購買一套十組餐券(每組2張)，即贈送早餐券十張，每套14,300元(共30張券)，平均每張券不用500元(原價715元)，就能享受主廚推薦的龍蝦風歐姆蛋、魚子醬溫泉蛋、黑松露炸薯條等精選菜品，十分划算！