奇美食品 X 國際獅子會300-D1區 X 台南市癲癇之友協會 攜手 推動台南成為全台第一個《友善癲癇城市》

(記者  白蕙華/台南報導)

深根台南五十餘年，在地的企業「奇美食品」，長期關懷弱勢、熱心公益不遺餘力，今年秋天，與台南市癲癇之友協會共同推動「友善癲癇城市計畫」。

「友善癲癇城市計畫」是由國際獅子會 300-D1區募款捐助台南市癲癇之友協會來推動，計畫目的希望將正確的癲癇觀念、知識傳遞至一般民眾、企業等，期待將台南打造成全台第一個癲癇友善城市。

奇美食品在宋光夫董事長的大力支持下，率先安排「奇美食品幸福工廠」的全體工作人員於11/2參與由協會舉辦的癲癇衛教講座。同時透過協會特邀數十位癲癇朋友及家屬們，安排於11/12由宋董事長親自招待，參觀幸褔工廠、體驗耶誕節杯子蛋糕DIY手作，以及享用幸福吃到飽午餐。協會將同步舉辦「友善癲癇城市」標章致贈儀式，當日將認證標章貼在奇美食品幸福工廠入口處。

台南市癲癇之友協會在黃欽威理事長及各位理監事的推動之下，今年將過往多在校園或是公家單位的癲癇衛教延伸至企業以及店家，透過協會不定期安排專業的衛教講師，提供完整的癲癇知識以及正確的處置方式，給予參與計畫的企業、店家及民眾，希望減少社會大眾對於癲癇的恐懼及誤解，也讓企業的一線服務人員，若在工作場域中遇到癲癇病友發作時，可給予正確的且立即協助。期盼透過此計畫的推廣，鼓勵癲癇朋友們更有勇氣、自信地融入社會大家庭。

奇美食品是「台南市第一家張貼友善癲癇城市標章的企業」，率先將友善癲癇的理念落實於台南，期望透過在地的社會影響力，傳遞癲癇友善信念至全國每個角落。

關於奇美食品

奇美食品(CMF)成立於民國60年，是奇美集團除了奇美實業、奇美博物館及奇美醫院外的關係企業之一。奇美食品早期以外銷冷凍調理鰻魚為主要經營項目。隨著時代的變遷，奇美食品創新了傳統麵食點心，以鮮肉包及『大燒包』成功的打開國內冷凍調理市場，除延續了傳統美食的價值，更足見奇美食品對品質的堅持。

奇美食品為滿足更多的消費者，至今除了成功開發出多種美食，如燒賣、精緻調理包，為中式菜餚注入新生命。並於民國88年成立西點部，致力開發各式精緻西點蛋糕，民國94年開發榮獲好評的「奇美黃金鳳梨酥禮盒」，成為各大公司年節送禮的第一選擇，更是網路部落客極力推薦的伴手禮盒。多年來致力於多角化經營，將食品專家的經驗導入餐飲業，成功地開立奇美咖啡館、C'est si bon幸福頌門市等品牌。

邁向新世紀之際，奇美食品更堅定一貫對品質的嚴格要求，要將幸福美食國際化，讓美國、日本、歐洲及東南亞各地，都能吃到品質一致，道地美味的奇美食品。並且致力將人文、藝術、美食融入到消費大眾的生活中！這就是奇美食品所要傳遞的「幸福」。