(記者 白蕙華 蕭博元報導)
台灣首屆國際火舞藝術節《火神祭》(Firemosa)將於10月24日至26日,在台南漁光島盛大登場。本屆活動以「火裡重生,島上覺醒」為主題,融合火舞、音樂、互動體驗與裝置藝術,打造夕陽、海浪與火光交織的奇幻藝術場景。今(13)日市府於漁光島舉辦宣傳記者會,由台南市長黃偉哲與國際火舞團隊「即將成真火舞團」共同揭幕,宣告台灣首場國際級火舞藝術盛典正式啟動。
黃偉哲表示,漁光島擁有低度開發的自然環境與豐富的海岸景觀,長年深受市民與遊客喜愛。市府近年來透過「漁光島藝術節」、「漁光島生活節」等活動,積極推動藝術走入自然場域,逐步將漁光島打造成城市的後花園。十月更首度與國際知名火舞團體「即將成真火舞團」攜手,邀請來自世界各地的頂尖火舞藝術家齊聚台南。活動內容橫跨音樂、表演、裝置藝術及創意市集,讓民眾在飽覽漁光島自然風光的同時,也能沉浸於火光與藝術交織的震撼氛圍。

黃偉哲也特別推薦全國民眾白天可先到台南品嘗在地美食,傍晚再前往漁光島欣賞火舞表演,在夕陽與海浪相伴下度過難忘假期。他誠摯邀請各地遊客於10月24日至26日蒞臨漁光島,一同參與這場令人驚艷的國際級藝術盛會。
文化局表示,《火神祭》將由巡演全球的「即將成真火舞團」領銜演出,並邀集六組人氣音樂團體輪番登台,包括粗大Band、麋先生 MIXER、Crispy 脆樂團、甜約翰 Sweet John、Theseus 忒修斯主唱劉正,以及血肉果汁機 Flesh Juicer,三天活動將以火舞結合現場音樂,帶來視覺與聽覺的雙重震撼,點燃秋季的漁光島。

本屆活動亦獲得海洋委員會支持,特別邀請「禹禹藝術工作室」於防風林區打造裝置藝術《光與海的相遇》,營造海洋與光影交融的療癒氛圍;台灣環境藝術家李蕢至則以竹編結構創作地景作品《鯤焰之光》,象徵火焰的七朵裝置在夕陽下與海浪相映,為夜間火舞主秀揭開序幕。
除此之外,活動期間還有多項精彩節目,包括國際火舞邀請賽、主題劇場《火神祭》,以及親子向火舞劇《火爾摩莎 FIREMOSA》,從午後至夜晚接力上演。
2025國際火舞藝術節《火神祭》匯聚火舞、音樂與藝術,將這座海岸秘境轉化為「火光藝術之島」,展現台南文化藝術的創新實力,也樹立國際級藝文節慶的新里程碑。活動將於10月24日(五)至26日(日),每日下午3時至晚間9時舉行,邀請全台民眾走進漁光島,共同感受火與自然共舞的藝術盛典。
今日記者會現場,市議員沈震東、李啟維親自出席,立法委員林俊憲、陳亭妃、林宜瑾服務處代表亦到場致意,另有多位市議員服務處派員參與,共同表達對活動的支持與關注。

夏都城旅安平館城食百匯自助餐推出「2025海鮮燉補季」
(記者 白蕙華 蕭博元 報導) 高級海鮮結合府城風味 藥膳創意暖心上桌 邀您秋冬補一晚 每逢秋冬交替,台灣人習慣以「進補」滋養身心。這份飲食傳統,不僅是調理身體的智慧,更是生活文化的一部分。台南,作為台灣美食之都,素來以豐饒的農漁資源與多元的料理文化著稱。從虱目魚、牛肉湯,到藥膳養生湯品,府城的餐桌總能呈現土地與人情的溫度。今年秋冬,夏都城旅安平館「城食百匯自助餐廳」再次推出好評指標性活動——「2025海鮮食補燉補季 × 府城在地風味」。這場盛宴以「食補結合在地創意」為核心,融合台南農產、海港漁獲與藥膳智慧,讓冬令進補不再是長輩的專屬,而是適合一家大小、跨世代共享的飲食體驗。夏都城旅自開幕以來,持續獲得「全台最愛親子飯店」殊榮,七年多來以專業的餐飲團隊與親子友善環境深耕府城。這次燉補季,不只是料理上的突破,更是將觀光、文化、旅宿與飲食緊密結合,透過餐桌傳遞「好食、好補、好健康」的城市精神。 城食百匯海鮮燉補季匯聚了來自不同領域的專業與熱情。 市長黃偉哲揭幕 × 必比登藥膳博仁堂食材 × 小吃殺手蔡季芳創新食譜 夏都城食百匯團隊主廚張志忠分享了規劃的初衷: 「我們在設計燉補季菜色時,最重要的原則就是『兼顧美味與養生』。在地食材本身有強烈的風土記憶,我們希望保留這份真實,同時用飯店廚藝的細膩手法,讓傳統料理呈現更多層次。對我們來說,每一碗湯、每一道菜,不只是食材的堆疊,而是把職人的用心、農民的辛勞、台南的故事一併端上桌。這就是我們團隊最大的驕傲。」 本次特別邀請美食達人小吃殺手蔡季芳老師以「時補食補 」為核心,設計一系列將府城小吃轉化為創新補湯的特色菜單。蔡老師表示:「身為土生土長的台南女兒,我希望把府城的風味做出更多層次,讓料理不只是滋養身心,更能承載地方的故事與記憶。這次結合台南農產、漁港海味與四時養生智慧,希望大家在餐桌上能感受到土地的溫度與季節的流轉。」 其次,是榮獲米其林必比登推薦的百年藥膳品牌「博仁堂」。此次特別研製專屬藥材包,嚴選藥材,精準掌握「溫補 × 調理 × 養生」的平衡。博仁堂代表周建文表示:「我們和夏都城旅過去已有合作經驗,也逐漸培養出一群重視養生食補的年輕族群。藥膳不只是長輩的專利,更能貼近現代人的生活。期待透過這次合作,讓年輕世代自然把食補融入日常。」 最後,本次記者會由台南市長黃偉哲親臨揭幕。他強調:「冬令進補不只是飲食習慣,更是一種文化傳承。今年的燉補季,不僅溫補身心,也讓世界看見台南的城市魅力。我誠摯邀請大家,這個秋冬來台南補一晚,把台南的故事與好味道分享給更多朋友。」市長更參與「揭匾儀式」,象徵傳統文化與創新飲食精神的正式啟動,也展現出府城觀光與餐飲產業融合的決心。 菜色與在地食材故事:府城風土 × 主廚用心的餐桌饗宴 燉補季的靈魂,在於料理。今年夏都城食百匯團隊,特別以三大篇章規劃菜色,將海鮮、農產與藥膳智慧融合,帶來一場跨越味覺、嗅覺與心靈的餐桌饗宴。 一、海味飄香|海味暖補殿堂紅蟳花雕湯帶來蟹肉鮮甜與花雕酒香;龍膽石斑元氣湯,肉質Q彈、藥膳湯底回甘;府城三味虱目魚,以醬油糖、瓜脯與醬鳳梨三味交織,重現府城家庭的經典味道。 二、暖心滋養|在地風土精粹菱角五香唐揚雞外酥內嫩,傳遞官田農產的溫潤;炙香黃豆牛肉湯再現清晨牛肉湯的日常;老菜脯龍眼鴨湯鹹香甘潤,是冬日必備;冬瓜薏仁鴨骨湯清補養脾;當歸紫蘇梅子雞湯則以楠西紫蘇搭配當歸,酸香清新卻帶暖意。 城食百匯府城燉補季 特別打造房客限定的冬日暖心之旅 除了餐飲以外,住客也能享受優惠服務!「府城補一晚」住房專案自2025年10月4日至12月31日限量推出,房客可選擇雙人或家庭房型,搭配兩客「城食百匯」海鮮燉補主題晚餐,並贈送博仁堂黑糖薑母茶飲,讓旅程更添暖意。同時,入住貴賓還能免費使用館內200坪親子兒童館,參與館內多元活動,享受從味蕾到心靈皆被照顧的假期。專案每日限量五間,建議旅人於出發前三日完成預訂。凡官網訂房加購高鐵車票,享78折起優惠。這不只是一次旅行,更是一份獻給自己與家人的溫補心意:白天探訪古都風華,夜晚圍桌共享滋味豐盈的食補盛宴。今年的燉補季住房專案,將食補文化與旅遊體驗合而為一,邀請旅人透過「吃一頓補湯、住一晚飯店」的方式,深刻感受府城的土地故事。 市長黃偉哲於記者會中再次呼籲:「透過餐桌把產地與觀光連結起來,讓農民、漁民、小農都能安心生活;讓旅客透過一碗湯、一口飯,更深刻地愛上台南。」對旅人而言,這是一次味覺與文化兼具的旅程;對城市而言,則是觀光、農業與餐飲產業的共榮。這個秋冬,夏都城旅誠摯邀請各地旅客「來府城補一晚」,補的不只是身體,更是文化、情感與土地的溫暖。
雙主廚聯手獻藝 黃偉哲邀饕客來奇美博物館吃辦桌享台南總舖師秋季盛宴
(記者 蕭博元 白蕙華報導) 由台南市政府主辦的《台南總舖師四季辦桌》系列活動,春、夏兩場廣受好評,第三場秋季場將於10月26日在台南知名地標奇美博物館盛大登場。市府今(7)日於永華市政中心六樓新聞發布室舉行記者會,市長黃偉哲親自出席,邀請民眾參與這場結合藝術、文化與辦桌美食的秋日盛宴。他表示,秋季宴使用台南山海食材,活動地點周邊還有特色景點,適合品味美食並順道旅遊,門票將於10月8日中午12點開賣,限量桌席預期將會秒殺,要訂要快。 黃偉哲表示,「四季辦桌」不僅是台南推廣地方美食的重要平台,更是串聯文化、觀光與農漁產業的優質活動。本次秋季場特別選址風景優美的奇美博物館,不僅提供絕佳場域,也象徵藝術與美食的完美融合。 黃偉哲指出,本場活動邀請兩位廚藝競賽常勝軍—知名總舖師盧正治與邱聰彬聯手獻藝,詮釋「秋季豐收」主題,融合傳統辦桌精神與現代料理創意,推出多道限定菜色。菜單選用南關線地區的特色食材,包括龍崎綠竹筍、歸仁秈稻米、將軍烏魚子、七股台灣鯛、北門蝦仁、南化南瓜與安定芝麻等,甚至巧妙融入龍崎竹炭粉,從山產到海味,展現出台南美食之都的豐饒底蘊。 他並強調,台南近期榮登英國《Time Out》雜誌「亞洲十大街頭美食城市」第六名,亦為全台唯一入選城市,顯示台南美食文化不僅深具歷史底蘊,也具備國際競爭力。誠摯邀請全國民眾於10月26日前來奇美博物館,親身體驗台南最道地又創新的辦桌風味,活動名額有限,敬請把握。 台南市觀光旅遊局長林國華指出,秋季場活動的一大亮點即為與奇美博物館的合作。參與賓客除可品嘗傳統辦桌料理,亦可入館欣賞世界級藝術展覽,在視覺與味覺的雙重饗宴中留下難忘回憶。此外,現場亦安排融合歐式風情與台南文化特色的精彩表演,讓活動成為一場涵蓋美食、藝術與文化的綜合盛典。 觀旅局表示,奇美博物館周邊景點豐富,包括台南都會公園、十鼓文創園區及保安車站等,非常適合當日順遊。另推薦民眾造訪南關線沿線三大特色廟宇,包括歸仁仁壽宮、保西代天府及關廟山西宮,體驗台南深厚的宗教文化與在地風情。 此次活動也獲得多方企業熱情支持,除台灣守護文創贊助食用鹽,手搖飲「拎茶」也提供每桌冰涼飲品,為參與者增添沁涼美味的用餐體驗。市議員陳皇宇、杜素吟、許至椿、陳怡珍,以及立委林俊憲服務處、各市議員服務處皆出席今日記者會,表達對活動的支持。 《台南總舖師四季辦桌》秋季場限量桌席共85桌,另開放150個個人名額。門票將於10月8日中午12點整,於ibon網站與全台7-ELEVEN ibon機台同步開賣,售完為止。
歡度中秋節---統一企業慈善事業基金會連袂36家公司舉辦 第四屆「黃金鑽石婚․牽手情—99圓夢活動」
(記者 白蕙華報導) 9月27日,統一企業慈善事業基金會假嘉義縣中正大學體育館,舉辦「黃金鑽石婚․牽手情—99圓夢活動」。悠揚的音樂聲響起,110對銀髮佳偶們在OPEN小將、萊恩及統一獅職棒球星+UG伴郎伴娘引領下,攜手步上紅毯。110對銀髮佳偶從基金會總幹事的手中接獲賀匾,現場所有來賓及家屬約2,000人,共同見證這段情牽近一甲子的美滿婚姻。 活動共表揚了結縭53年以上的黃金鑽石婚楷模110對,家屬們攜家帶眷闔家參與,氣氛熱絡,處處洋溢著幸福與溫馨。藉由活動的舉辦,除見證110對長輩珍惜婚姻的態度及感情,以為現代年輕夫妻們典範之外,亦讓婚齡超過半世紀的幸福美滿佳偶,因20、30年代無法穿白紗出嫁而遺憾的阿嬤們一圓婚紗夢。初次穿上白紗的阿嬤,眼角泛著淚光,激動地說:「活到這麼大年紀,沒想到還能有機會穿上婚紗,和老伴一起走紅毯,心裡滿是歡喜與感動!」許多阿嬤也分享,穿上白紗有著截然不同的體驗,既緊張又興奮,「前一晚甚至因太期待而難以入睡」。在儀式中,阿公親手為阿嬤配戴新娘頭花,寓意開枝散葉、子孫綿延。隨後並邀請三對婚齡最長的佳偶共同切下三層結婚蛋糕,把現場氣氛推向最高潮,洋溢著溫馨與喜悅。 統一企業慈善事業基金會總幹事凃忠正表示,這次活動能順利的開辦,要感謝各界人士和集團內部各個關係企業的鼎力贊助。在籌備過程中,主辦方及贊助廠商從活動流程的規劃、報名對數、婚紗、梳妝,到如何做好各個環節的服務等無不絞盡腦汁、反覆溝通,琢磨推敲。同時為了增添活動現場歡樂有趣的氣氛,統一社福會還特別前往阿公阿嬤府上拍攝溫馨有趣的短片,也規劃了現場直播阿公阿嬤梳妝打扮的畫面,供參加盛會的全體嘉賓觀賞,希望能讓阿公阿嬤、家屬以及與會的所有的來賓們增加闔家同樂的氣氛。 本活動為統一社福會歷年來舉辦過最盛大之公益活動,參與的單位為歷年最多,動員的人力亦為歷年之最。集結了國立中正大學、統一企業(股)公司、統一超商(股)公司、統一綜合證券(股)公司、統昶行銷(股)公司、統一棒球隊(股)公司、南聯國際貿易(股)公司、統一速邁(股)公司、統一精工(股)公司、德記洋行(股)公司、統清(股)公司、樂清(股)公司、家福(股)公司、財團法人家樂福文教基金會、統一生機(股)公司、統一超食代(股)公司、嘉義法國台北婚紗、嘉義KOSIR攝影棚、新營/紐約時尚精品婚紗、維也納婚紗、皇家結婚用品百貨、聖保羅企業(股)公司、花仙子花藝設計專門店、正大藝術社、中華聖母基金會、金星視覺(股)公司,國立嘉義高級家事職業學校、私立崇仁醫護管理專科學校、天主教中華聖母修女會醫療財團法人天主教聖馬爾定醫院、中華婚慶文創產業聯合會、古辛素食食品(股)公司、康世德美生物科技有限公司、橘點子(股)公司、臺南市攝影商業同業公會、社團法人高雄市珕濟關懷協會、世唯食品有限公司(共36家) 共襄盛舉,足見台灣社會處處充滿著溫情。 另外,凃忠正總幹事亦表示基金會成立47年以來,服務內容除了急難救助的業務外,在殘障、濟急、困學、醫療、育幼、養老等方面也投入了相當多的服務及資源,此次「黃金鑽石婚․牽手情— 99圓夢活動」的籌辦,一方面是以實際的行動響應政府對老人族群的關懷,善盡社會企業的責任,另一方面更希望通過集團與異業相結合的方式,共同喚起社會大眾對台灣已邁入高齡社會之後老人照顧問題的重視。 此場精心規劃的活動,參加的每對長輩佳偶除了走紅毯、拍攝婚紗照及全家福照外,也拿到了主辦單位統一企業基金會所貼心準備的貴賓禮:包括名牌後背包、保溫杯、保冷袋、長輩拐杖、掛脖冷扇、日本進口沐浴乳暨香皂禮盒、日本調酒、紀念賀匾、新鮮捧花、極品相思紅豆糕、婚禮小物、聖保羅雙層喜餅等一系列精美禮品;現場受訪的阿嬤開心的表示今日有夠歡喜,也為長輩們留下難忘的幸福回憶。
林進旺董事長連續17年以月餅傳愛、柚愛家扶 累計捐贈逾6,870盒月餅、2,370盒柚子讓弱勢家庭兒少過中秋
(記者 白蕙華 陳國順/台南報導) 物價飛漲電費也要漲又逢孩子開學註冊,再加上國際關稅戰影響許多企業的生存,也連帶著影響家扶扶助家庭的工作機會減少,今年的中秋對弱勢家庭而言並不好過,當知曉享勵工業股份有限公司林進旺董事長再度於中秋佳節前夕要捐贈月餅、柚子禮盒關懷受扶助的弱勢家庭時,家長們心中都特別期待和感動,林董事長這份愛心已持續十七年未曾間斷,累計捐贈的愛心月餅逾6,870盒、柚子禮盒2,370盒,平均每年有近400戶家庭受惠。 土生土長於永康區現年78歲的林進旺董事長,回憶幼年出生貧困,家中沒田沒地,是在吃蕃薯籤的困苦日子中長大,所以也養成他吃苦耐勞、勤儉努力的個性。他因體認到自己沒錢,只有靠一雙手加倍努力,才能出頭天,台南一中初中部畢業後,放棄升讀日間部開始擔任黑手水電工養家,以半工半讀完成大學學歷。從水電工幹起,再轉行從事五金零件產業,53年來,從一間小零件工廠,發展到銷售國際的自行車零件工業公司,憑的就是勇往直前、不畏艱難的拚勁和信念。 即便近年遭逢疫情、通膨和關稅戰等因素,公司營運也不免受到影響,林董事長仍然堅持要每年讓弱勢家庭好好與家人團圓過中秋,因此持續與林寶桂文教基金會(林董事長在愛妻仙逝後為愛妻成立的基金會)一起聯合各捐贈370盒月餅和柚子禮盒,並特別選在中秋節前夕前來家扶表達關懷之意,讓代表出席的扶助家庭都相當開心。 林董事長除關心在場的扶助家庭生活狀況、要保重身體健康外,亦勉勵不要因眼前暫時遭遇困境就感到絕望,鼓勵家長們「可以認命,不可以認輸」,並以自身奮鬥過程交流分享要努力學習向前看,且在子女教育過程中,要特別重視孩子們的品德,現今的困境可先透過社福團體及家扶中心的幫助,「做伙將囝仔養大漢」,他日才有回饋社會的機會。出席的扶助家庭都獲一個祝福紅包,由林寶桂文教基金會執行長邱春美陪同頒發,家長們直稱林董「足感心」。 北台南家扶主任李桂平表示:目前扶助家庭約有886餘戶、1480餘名兒少,其中逾六成為單親家庭,約一成為隔代教養家庭。這些弱勢家庭除受限學歷、技能不足外,更常因需照顧幼兒、患病家人或因自身病痛等因素而影響工作收入,在物價不斷飆漲下,頻增生活的無力感,更無心思過節,感謝林董事長不間斷的愛心捐贈,讓大永康區400餘戶家庭每戶均獲贈中秋月餅、文旦禮盒乙盒,這份被關懷的溫暖,也是改變生活困境的動力。家扶十分感謝林董事長17年來不間斷的愛心堅持,也呼籲社會大眾能加入家扶的扶幼行列,一起接住這些孩子,讓弱勢兒少與家庭有改變的契機,幫助他們逆轉人生,勇敢走向脫貧的目標。
勞工局攜手亞航公司中秋送暖 點亮台南
(記者 白蕙華 陳國順報導) 再二週就中秋節了,臺南巿政府勞工局今年再發起關懷行動,攜手亞洲航空股份有限公司,訂購展翼烘焙庇護工場所製作的中秋禮盒,將這份充滿愛與溫暖的祝福,親手送到身心障礙及弱勢勞工家庭,讓黃偉哲市長的「希望家園」理念,在月圓時刻傳遞到城市的每一個角落。 勞工局長王鑫基表示,每年中秋節前,勞工局都會努力為弱勢家庭送去關懷,此次代表市長,特別感謝亞洲航空公司連續五年慷慨響應,這次的合作,體現了企業社會責任與公部門攜手合作的力量。每一盒月餅來自企業的愛心,它不只是一份節慶的禮物,更是一個溫暖的擁抱。亞航董事長李偉賢表示,亞洲航空公司是臺南在地企業,關懷弱勢、關懷在地,是亞航非常重要的社會企業責任,今年持續與勞工局及展翼烘焙庇護工場合作,致贈月餅與身障朋友及弱勢勞工,讓他們在中秋佳節也能「吃甜甜,心暖暖」,公司很高興連續5年與勞工局合作參與此活動來回饋關懷社會,透過訂購展翼庇護工場的千份中秋禮盒,讓庇護員工有學習機會與穩定就業,並將千份愛心中秋禮盒致贈弱勢、身障及職災勞工約1,000個家庭,使他們感受到佳節的喜悅與亞航公司溫暖的支持,每一份禮物都代表亞航心意,希望透過公益活動,持續實踐企業社會責任精神。勞工局希望透過這樣實質的行動,讓溫暖與希望能在台南這座城市裡持續延續,點亮每個需要幫助的家庭。 今(23)日由勞工局長與亞航董事長李偉賢會同大台南總工會及社團法人台南市勞工志願服務協會志工,兵分多路發送月餅禮盒及本局職安輔導員陳先生所捐贈的文旦和忠義路總祿境土地公廟送平安米一同發送,範圍涵蓋全巿行政區。 此次發送的對象,包括在永康區王姓案主,居住處在50年老舊平房,天花板木板老舊斑駁破洞、電線老舊劣化需汰換更新,牆壁亦需油漆美化。案主具低收資格且持有身心障礙證明,家庭經濟不佳,無力自行翻修老宅。勞工局「做工行善團」獲通報後,由各個工會接力幫案家修復住家,打造溫暖安全的住家環境。 另外,安南區的阿勳,102年上班途中因車禍導致頸椎嚴重受損,四肢近乎癱瘓,僅能有限度使用上肢。雖然身體受限,他始終沒有放棄重返職場的夢想。111年7月,他主動尋求勞工局職業重建協助,經專業職涯諮詢與能力評估,發現仍具手部操作與基本電腦能力。在居家就業服務的支持下,阿勳突破臥床與行動不便的限制,投入數位創作,開始挑戰LINE貼圖設計。憑藉毅力與創意,他已完成多款作品,並嘗試推向市場。這段歷程不僅讓阿勳重拾自信,也展現出身障者在適切支持與資源挹注下,仍能開啟嶄新人生的可能性。 在巿府教育局工作的陳先生107年因車禍造成脊髓與神經損傷,致重度肢體障礙。經復健後雖具工作能力,但行動不便導致求職屢受挫。經勞工局職管員及支持性就服員協助,114年9月順利錄取教育局行政工作,負責災損統計、資料整理及經費核銷等業務。經適應期後,目前工作穩定,展現身障者在專業支持下同樣能勝任工作,也實現自立與回饋社會的價值。 王鑫基局長表示,庇護工場不僅是提供一份工作,更幫助身心障礙者重拾信心,庇護員工在工場學習各種謀生技能,親手製作充滿溫度的產品,讓每件產品都承載著他們的努力與夢想,一步步邁向獨立生活。本巿目前有6家庇護工場,經營產品各有不同,包含烘焙、冷凍食品、饅頭、蔬食簡餐、無毒蔬果、印刷等等,品項多元,無論是企業團購、家庭聚會或親友贈禮,庇護商品都能滿足一次需求,讓我們一起用消費支持善的循環。
黃偉哲帶領台南農漁產進軍澳洲 成果亮眼締造億元商機
(記者 白蕙華 蕭博元報導) 台南市政府持續推動農漁特產品國際行銷,協助在地業者拓展海外市場。今年9月8日至11日,台南市長黃偉哲率領台南隊遠赴雪梨,參加南半球規模最大之國際食品盛會「澳洲國際食品展(Fine Food Australia 2025)」,共有來自全球約900家廠商參展。展會期間,台南館人潮絡繹不絕,廠商回報的預期效益突破新台幣1億元,不僅展現台南農漁特產品及加工品的競爭力,更彰顯其進軍國際市場的潛力。 台南市長黃偉哲今(23)日於永華市政中心出席「澳洲食品展暨拓銷成果發布記者會」,他表示這次台南首次組團前往澳洲參展,不僅在布里斯本、黃金海岸及雪梨展現台南農特產的魅力,更成功打開市場通路,創造破億元訂單佳績。黃偉哲指出,雖然台南部分農產品因氣候影響產量減少,但展會成果顯示國際市場需求強勁,未來若遇盛產,將不必再擔心缺乏銷售管道。 黃偉哲也強調,台南街頭美食已獲英國《Time Out》雜誌評選為亞洲十大街頭美食城市之一,顯示台南飲食文化已躍升國際舞台。他感謝商研院協助廠商熟悉並遵循當地食安法規,讓產品能順利進入海外市場,同時也呼籲海內外台商透過彼此的網絡,攜手推廣台南優質農特產,讓世界更多人看見、嚐到「台南好物」。 本次市府團隊也在雪梨舉辦系列農產推廣活動,吸引當地超市、通路商、貿易商與僑界矚目,包括在泰記超市參加外貿協會「紐澳商機媒合團台灣商品快閃店」,展示台南優質農漁特產品,以及在美而廉超市舉辦食品推廣活動,由黃偉哲親自代言,搭配限定折扣,現場買氣熱絡。 此外,市府也邀集澳洲台商及台籍政要交流農產議題,包括世界台商聯合總會候任會長熊強生、布里斯本市副議長黃文毅及Willoughby市議員莊明雪,共同見證台南農產進軍澳洲市場的重要一步。 「澳洲食品展」台南館設置6大展位,展出多元物產與加工食品。農業局展位匯聚台南嚴選商品,台灣黃金蕎麥有限公司帶來蕎麥茶、蕎麥珍珠奶茶與健康零食,詢問度極高;鮮饌國際展出多樣漁產與即食料理,極具台南飲食文化代表性,特別主打澳洲較陌生的虱目魚,盼讓僑胞重溫家鄉味,並將台南特色推向國際市場;綠園牧場股份有限公司、冠南生物科技有限公司以及綠品國際生技股份有限公司則以鮮果及加工品展現農業技術與熱帶水果風味,受餐飲業者青睞;蔴鑽農坊主打養生茶飲,看好澳洲市場潛力,並體認當地食品法規嚴謹,有助未來外銷。 農業局表示,此次參展不僅提升台南農產品牌能見度,更展現台灣農業的創新與韌性,此次展會期間特別安排駐澳洲的台商與參展業者交流,傳授農漁特產品進口需注意之法規與市場實務,協助業者掌握當地通路經驗,期盼藉由此次在澳洲的成功經驗,推動更多在地農漁特產品躍上國際舞台,讓世界看見台南的美味與價值,並為農業發展注入持續動能。 今日記者會貴賓雲集,即將接任世界台商聯合總會長的僑務委員熊強生、市議員李啟維等親自出席,歐洲、非洲、大洋洲等地台灣商會、立委林俊憲、陳亭妃辦公室也派代表出席表達關切。
歡慶中秋莫忘世上苦人多 整合各方資源聯合獻大愛
(記者 白蕙華 蕭博元 報導) 台南市今年遭受前所未見的風災和暴雨侵襲,導致許多看天吃飯的弱勢族群生計更顯捉襟見肘,時值中秋佳節,台南市議員曾之婕發起號召,除了邀請曾順良之友會參與創世基金會中秋月圓義賣活動,並彙總各界提供的物資,捐助給東區的特境家庭及弱勢戶,傳遞社會溫馨的關懷。各個公益團體的捐助活動,由曾之婕議員服務處及良友會率先發起,良友會往年每逢中秋,都會在大東夜市擴大舉辦圍爐聯誼活動,但從2020年疫情之後停辦,改以公益捐贈的方式,今年則是參與由創世基金會台南分院主辦的「中秋月圓獻上愛」義賣活動,購買自製的中秋禮盒近百份,將全數所得投入幫助創世基金會籌募植物人常年服務經費,目前義賣活動仍在持續進行中。曾之婕在農曆七月「慈悲月」以來,也陸續收到許多廟宇和企業各界的委託,希望能將物資妥為運用,於是利用中秋節前夕,發起聯合捐贈行動,彙總的物資包括六合境大埔福德祠捐贈白米600公斤、鄉城大鎮管理委員會捐贈白米20大袋、府城聖巡堂台南金虎爺會捐贈普渡物資200份、以及頂好冷凍食品有限公司及吉宥家Dessert手作烘培坊捐贈100盒中秋月餅等。曾之婕表示,感謝各界公益團體的肯定,讓服務處能夠提供捐贈的物資,再分送給東區急需要的特境家庭和弱勢族群度過中秋佳節,傳遞社會的正向能量。包括良友會會長陳軍旭、六合境大埔福德祠主委吳明忠、總幹事藍峰奇、秘書張伯宇、鄉城大鎮管理委員主委黃怡娟、「良友會」副會長、頂好冷凍食品有限公司代表郭吉村及府城聖巡堂台南金虎爺會黃威福等各捐贈團體代表皆出席捐贈記者會。
關心提問.理解失智:從診間到客廳,讓每一次提問都連上復健與支持
(記者 白蕙華 陳國順 報導) 今(21)日於國立成功大學醫學院舉行的「國際失智症日」聯合宣示上,台灣臨床失智症學會(TDS)與大臺南熱蘭遮失智症協會(ZDA)以全球倡議主題 Ask About Dementia 出發,呼籲把「敢問、會問」變成通往診斷與支持的入口,並把功能導向的失智復健與居家復能,真正銜接到日常照護路徑。 年會第二天開場,由衛福部呂建德次長與衛福部中央健康保險署陳亮妤署長談到高齡社會下的健保新政:以大數據與數位工具強化慢病管理、在宅與遠距服務,並在總額架構下兼顧新藥引進與第一線人力(癌症新藥與含藥專款、健保雲端與HIS升級等)。這些方向,為失智症的早期辨識、分級分流與跨域合作鋪路。 兩會理事長共同強調:臨床端要把每一次提問轉為清楚可懂的診斷流程與明確轉介;社區端則以據點、志工與照顧者支持,把復健與非藥物介入帶進生活,建立「診間到客廳」的無縫路徑。 活動現場的 「ASK 問答牆」 即時票選顯示:與會者最關注的主題依序為 B 藥物治療與非藥物治療(約36%)、 A 預防與早期診斷(約34%)、 D 資源與政策(約16%)、 C 照護與生活(約14%)。此結果將彙整為Top 10 Q&A,回饋於衛教與服務設計。 年會同場邀請美國與韓國專家分享抗澱粉樣蛋白治療與實務經驗,聚焦從早期診斷到及時介入的照護路徑,強化國際交流。期能讓每一個「想問」都有回應,每一個「確診」都接上復健與居家支持;臨床、社福與政策同向前進,才能守住失智者與家庭的生活功能與尊嚴。



